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春の季節茶「抹茶入り特上煎茶 春うらら」60g

東白川村の春摘み茶と
宇治の石臼挽き抹茶がコラボ。
春を感じさせる特上煎茶


東白川村の一番茶中旬に収穫した茶葉に、
宇治の老舗茶舗「丸久小山園」の石臼挽き抹茶をブレンド。

抹茶の味・香りはまろやかで上品且つ、爽やかな風味を、鮮やかな水色は
春の新緑をうかがわせます。
この抹茶に併せる煎茶は、じっくりと焙煎された飲みごたえのある「茶蔵園」の
特上煎茶を選びました。
茶蔵園の季節茶「抹茶入り煎茶春うらら」が
春の訪れをお茶でご案内いたします。

■ラ ン ク :1200円/100g〈特上煎茶〉
■収穫時期:春摘み一番茶/中旬
■栽培茶園:東白川村神土、越原地区
■焙      煎:中煎り/中火
■販売期間:2月初旬~4月中旬頃

春の季節茶「抹茶入り特上煎茶 春うらら」60g

価格: ¥800 (税込)
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「春うらら」のおすすめの淹れ方

1.急須に茶葉を入れます。(1人分3~5g)
茶葉を入れる前に、お湯で急須を温めておくとよいです。

2.沸かしたお湯を人数分の湯呑に注ぎ、80℃位になるように湯冷ましをします。
湯呑にお湯を注ぐことで「湯冷まし、器を温める、お湯の量をはかる」ことができます。
※湯冷ましの法則は下記にあります。

3.湯冷まししたお湯を茶葉の入った急須に注ぎ、40~60秒待ちます。
待ち時間により濃さが違いますので、お好みで調整してください。

4.湯冷ましに使った人数分の湯呑に、濃さが均等になるように少しずつ廻し淹れます。
お茶は最後の一滴まで絞り切ってください。最後の一滴は急須からの贈り物です。

※湯冷ましの法則は…お湯は容器に移すたびに、5~10℃温度が下がります。
茶葉を入れた急須にお湯を注ぐ際、80℃になるように調整してください。

おすすめの愉しみ方や使い方

・一煎目は鮮やかな水色を目で楽しみ、
煎茶と抹茶の上品な香りとまろやかな味を味わえます。

・二煎目は熱めのお湯を注ぎ煎茶の味と香りを
お楽しみください。

・色が鮮やかできれいなため、ガラスの茶器を使えば
ステキなティータイムを楽しめます。

東白川村の美しい茶園を100年先へ
       茶 蔵 園

商品仕様

名称 抹茶入り煎茶
原材料名 緑茶、抹茶
原料産地名 緑茶(岐阜県東白川村産)
抹茶(宇治産)
内容量 60g
賞味期限 10ヵ月
保存方法 高温多湿を避け保存
製造者 有限会社新世紀工房
製茶工場「茶蔵園」
岐阜県加茂郡東白川村越原1061
TEL:0574-78-3123
※(有)新世紀工房は「茶蔵園」と「道の駅茶の里」の運営会社です。

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