道の駅茶の里東白川オフィシャル通販サイト。「厳選東白川茶」から無添加減塩「さくらハム」など、東白川村の旬の恵をお届けします。

お問い合わせ
 

清流白川「いわなの骨酒」2匹入り

深山渓流にしか生息しないまぼろしの魚、岩魚を一晩妙塩に漬け、塩出し後炭火で2、3日じっくりと丹精込めて焼き上げたものです。炭火から発生する遠赤外線と炭酸カルシウムが、岩魚の独特な味を一層引き立て、昔懐かしい素朴な骨酒の味をご家庭で楽しんで頂けます。

  • ランキング4

清流白川「いわなの骨酒」2匹入り

価格: ¥980 (税込)
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

商品仕様

商品名 骨酒用いわな
原材料名 いわな・焼塩
内容量 70g
保存方法 直射日光を避け常温保管
製造者 東白川あまご養魚場 岐阜県東白川村越原2508

骨酒のお召し上がり方

岩魚をレンジ等の弱火であぶり、温めた丼などの容器に入れ、2、3合の日本酒を熱燗(60℃以上)にして、ひたひたになる位まで注ぎます。 お酒が色づいてきたら骨酒の出来上がりです。グイ呑みに注いでお召し上がりください。

関連商品

道の駅茶の里東白川の人気商品”チャーシュー丼セット(6食分)

¥3,240(税込)

数量:

郷土料理”にごみうどん”

¥700(税込)

数量:

東白川村伝統の味”越原の赤味噌”1kg

¥756(税込)

数量:

ヤマサ食品”東白川村の油揚げ”5枚入×10袋セット

¥1,750(税込)

数量:

煎茶香るガトーショコラ

¥2,500(税込)

在庫  ○

数量:

抹茶薫るガトーショコラ

¥2,500(税込)

在庫  ○

数量:

東白川村の伝統の味”越原の白味噌”1kg

¥1,000(税込)

数量:

茶蔵園”美濃白川茶 濃い煎茶アイスクリーム”

¥300(税込)

数量:

茶蔵園”美濃白川茶 濃いほうじ茶アイスクリーム”

¥300(税込)

数量:

地元で今人気の”無薬育ち 鶏ちゃん 味噌味”

¥412(税込)

数量:

地元で今人気の”無薬育ち鶏ちゃん醤油味”

¥412(税込)

数量:

地元で人気の鶏ちゃん EM鶏 麹鶏ちゃん

¥450(税込)

数量:

カレンダー
  • 今日
  • 定休日